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魚皮是什么魚的皮 飯店的魚皮是什么魚的皮

更新時間：2023-12-22 20:00:04作者：佚名

魚皮是什么魚的皮 飯店的魚皮是什么魚的皮

魚皮分海魚皮和淡水魚皮。

1、海魚皮：是以多種鯊魚或鰩的皮經加工曬干的成品的統(tǒng)稱，過去又稱鮫魚皮、鯔皮等。以體厚身干，皮上無肉，潔凈無蟲傷者為優(yōu)。

2、淡水魚皮：是鯽魚、草魚等常見的魚剝離而出的皮。

本文標簽： 淡水魚  海魚  草魚  

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