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一說到奶油就會想到生日蛋糕，以前每次過生日都是到蛋糕店里面買，現(xiàn)在自己會做了，也知道了植物奶油對身體不健康，就會自己做了。植物奶油和動物奶油口感也會有區(qū)別，動物奶油吃起來一點也不膩，而且口感滑潤，所以有時間的媽媽們可以給孩子做點健康的，就是到店里買時也問一下是不是動物奶油，也為了健康嘛。

準備奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天。

把奶油倒入碗內(nèi)冷凍幾分鐘。

白糖倒入奶油里。

用電動打蛋器開始打。

攪打一會兒，淡奶油會增稠，而且體積也會增大。

繼續(xù)攪打，直至紋路很清晰，而且很硬時，打蛋器上會出現(xiàn)小尖不彎曲就好了。