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青蘿卜買回來之后，可以裝在密封的袋中然后放進冰箱中冷藏，儲藏溫度建議在0到5度之間。

青蘿卜有著較強的再生能力，一旦有適當?shù)臏囟群蜐穸龋涂赡茉俣乳L出新莖葉，就會是蘿卜中的水分大量流失。

青蘿卜是我們生活中常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價值較高，有這清脆的口感，清香的味道，深受人們的喜愛。

青蘿卜也被人們稱為水果蘿卜，有這緊密的肉質，微辣，水多味甜，既可以生吃，也可以做湯、干腌、鹽漬和制做泡菜等。

青蘿卜在購買時做到以下幾點，就一定能買到讓你滿意的青蘿卜：

1、看外皮：

要選擇根形圓整、表皮光滑的青蘿卜，一般來說，表皮越光滑，肉質也更加細膩。

2、看重量：

同等大小的青蘿卜，以重量越重者優(yōu)先，重量越重說明含有的水分更加充足，還能避免買到空心蘿卜。

3、看大小：

當然青蘿卜也不是越大越好，盡量選擇中型偏小的青蘿卜，因為這種青蘿卜肉質比較緊密，比較充實，食用口感更好。