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西紅柿能不能放冰箱（西紅柿能不能放冰箱保鮮）

更新時(shí)間：2024-01-20 14:56:48作者：佚名

西紅柿能不能放冰箱（西紅柿能不能放冰箱保鮮）

西紅柿不能放冰箱。西紅柿內(nèi)部細(xì)胞比較松散，而且細(xì)胞壁很薄，含自由水較多，放冰箱容易使細(xì)胞結(jié)冰膨脹，從而細(xì)胞破裂導(dǎo)致變質(zhì)。且表面會(huì)出現(xiàn)黑斑，這樣的西紅柿不但沒(méi)有鮮味，口感極差，而且也喪失了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

本文標(biāo)簽： 西紅柿  冰箱  細(xì)胞  

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