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蝦皮可做成蝦皮煮冬瓜、蝦皮炒韭菜、雙椒蝦皮等食用。以蝦皮炒韭菜為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有韭菜、蝦皮、植物油、食鹽。以下是制作蝦皮炒韭菜的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

處理韭菜

韭菜擇去老葉，淘洗干凈，切段備用。

2

炒蝦皮

蝦皮用清水浸泡15分鐘，撈出瀝干水分，下鍋炒香。

3

出鍋

放入韭菜段、鹽，翻炒至斷生即可出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于蝦皮怎么吃好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。