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2023-12-04
更新時間:2023-12-04 15:32:47作者:佚名
南通特產(chǎn)有白蒲茶干、海安糯米陳酒、南通藍印花布、如皋火腿、西亭脆餅等。
白蒲茶干:
白蒲茶干是江蘇南通久負盛名的傳統(tǒng)風味小吃。選用優(yōu)質(zhì)大豆,多種香料精制而成。茶干味美,富有韌性,色澤美觀經(jīng)濟實惠,弛名四方。
海安糯米陳酒:
海安糯米陳酒選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料,采用傳統(tǒng)制作工藝結(jié)合新的科學技術(shù),經(jīng)發(fā)酵,長期陳釀,精心過濾制成,具有原色原味的特點。
南通藍印花布:
南通藍印花布在宋代稱為藥斑布,明代稱為澆花布,為純手工制作,圖案有斷刀特點,產(chǎn)品上具有在染色過程中自然形成的冰裂紋,色花比較完整、圖案自然、分布合理。
如皋火腿:
如皋火腿薄皮細爪,色紅似火,風味獨味,生產(chǎn)中選用如皋一帶飼養(yǎng)的尖頭細腳、薄皮嫩肉的優(yōu)種生豬為原料,可常年貯存,供四季食用。
西亭脆餅:
西亭脆餅是江蘇南通西亭地區(qū)傳統(tǒng)名點,始于清朝光緒在位初期,至今已有百年歷史。餅用料考究,做工精細,具有酥甜香脆、美味可口的獨特風格。