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秋葵焯水幾分鐘可熟 整個秋葵焯水多長時間能熟

更新時間:2023-11-20 19:06:11作者:佚名

秋葵焯水幾分鐘可熟 整個秋葵焯水多長時間能熟

秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右。秋葵焯水可以去除澀味,秋葵中含有一些有澀味的成分,比如說鞣酸、苦味素等,焯水之后可以去除大部分的苦味物質(zhì),加強(qiáng)口味。

咖啡黃葵亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛?;▎紊谌~腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形,花萼鐘形,密被星狀短絨毛,花黃色,內(nèi)面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋?;ㄆ?-9月。咖啡黃葵性喜溫暖,原產(chǎn)地印度,廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱,有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用等價值。

本文標(biāo)簽: 幾分  鐘可  秋葵焯水  

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