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姜米茶的做法：

1、姜去皮拍爛，大米洗干凈晾干，小火下米，不斷翻動，把米的水分烘干。

2、待米的水分烘干后，放入姜轉中火一起炒，待米稍變黃色時，轉小火繼續(xù)炒至金黃色。

3、放水一起大火煮，煮開后轉小火再煮10分鐘，關火燜10分鐘，最后放一點點鹽就可以飲用了。

姜米茶是一道適合產(chǎn)后媽媽們飲用的美食，它可以驅寒保暖，做法簡單，只需要將生米和姜一起炒制后再煮制即可。