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香蕉外面軟中間是硬的能吃嗎 吃香蕉中間很硬

更新時間：2024-01-11 21:32:49作者：佚名

香蕉外面軟中間是硬的能吃嗎 吃香蕉中間很硬

香蕉外面軟中間是硬的不能吃。香蕉在硬時含有單寧，具有很強的澀味，不能食用。采收后須經(jīng)過后熟，使淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，澀味消失才能食用。香蕉本身含有內(nèi)源乙烯，在溫度適宜時也會逐漸黃熟，但成熟時間不一致。

本文標(biāo)簽： 香蕉  澀味  單寧  

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