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1、米在夏季容易生蟲(chóng)。以下是去除米中蟲(chóng)子的方法。

2、用過(guò)籮過(guò)篩的方法，這樣為了足夠的縮短除掉蟲(chóng)子的時(shí)間，大家可以先把表面的蟲(chóng)子給去除了，然后用竹子或者是條編制的篩子把大米里面藏著的蟲(chóng)子給篩出來(lái)，在最后的時(shí)候在放在陰涼通風(fēng)的地方晾曬，然后再接著除去大米里面的各類蟲(chóng)子。

3、當(dāng)然生姜也能夠很好的去除大米里面的蟲(chóng)子，首先準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的生姜，然后放到裝米的盆里或者是容器里面，表面一層放一塊，中間一層放一塊，最下面再放一塊，等待一段時(shí)間后，蟲(chóng)子聞到生姜散發(fā)出來(lái)的味道，蟲(chóng)子就會(huì)跑光了，之后記得要在把生姜給拿出來(lái)，為了防止生姜壞掉，在污染了大米。

4、不管是新鮮的花椒還是干花椒它都有一種非常特別的味道，當(dāng)然這種味道也可以去除大米里面的蟲(chóng)子，分成三份，用紗布或者棉布包好，放到大米的上、中、下部分，蟲(chóng)子聞到氣味后，也會(huì)跑掉。