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食品還有十天過期沒有變質(zhì)是可以吃的。

保持期的長短實(shí)際上與用戶保存商品的方式有密切的關(guān)系，而不是說包裝上印的一個(gè)日期就能決定的。主要是依據(jù)商品的顏色，氣味，味道等各方面來判斷商品是否變質(zhì)。

但確實(shí)包裝上的日期會(huì)給人帶來一種心理暗示，如果過了保質(zhì)期，即使食物沒有壞，有的人吃下去，也會(huì)帶來不舒服的感覺，主要就是心理作用產(chǎn)生的。

商家標(biāo)注日期的原因：

1、某些商品過了一段時(shí)間后，雖然還能吃，但口感卻不好了。為了避免造成客戶的流失，所以在商品上加上了這樣一個(gè)日期。

2、有了這樣一個(gè)所謂的保質(zhì)期后，從心理上縮短了顧客對(duì)商品的使用時(shí)間，從而有利于加快商品消費(fèi)數(shù)量。

3、對(duì)商家的一種提醒，什么時(shí)候該鋪什么貨了，該更新商家的存貨清單了等。