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蒸包子所需的時(shí)間，是不能一概而論，因?yàn)榘羽W存在著差異，包子的大小和個(gè)數(shù)也不同，導(dǎo)致包子所占的空間有所不同。

一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，需要蒸10分鐘左右；而比較大的包子，則需要蒸15—20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子，所花的時(shí)間要比普通包子所花時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，需要20分鐘左右。