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山藥變色還能吃嗎（山藥變色能吃嗎?）

更新時間：2024-01-21 06:43:56作者：佚名

山藥變色還能吃嗎（山藥變色能吃嗎?）

山藥變色還能吃。山藥中含有的一種酚類物質(zhì)，長時間暴露在空氣中氧化而引起變色，這種情況不用擔心，可以進行食用。將山藥去皮之后放在熱水里泡，可以有效防止氧化。

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