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南京鹽水鴨：它是南京有名的特產(chǎn)，此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。

金陵金箔：是江蘇南京的特色產(chǎn)品。從古到今，一直為手工捶制，是我國(guó)特種傳統(tǒng)工藝。

南京云錦：是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國(guó)三大名錦。

雨花茶：也是全國(guó)十大名茶之一。沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜。

雨花石：盛產(chǎn)于雨花臺(tái)、菊花臺(tái)等地。上等的雨花石其實(shí)就是一種瑪瑙。

固城湖大閘蟹：歷來被稱為蟹中之冠，其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

活珠子：是南京著名的特產(chǎn)，是當(dāng)雞蛋即將孵成一個(gè)生命但是又沒有完全成形。

金陵折扇：制作精細(xì)，輕巧美觀，既是驅(qū)夏實(shí)用品，又是藝術(shù)欣賞品。

龍袍蟹黃湯包：是南京傳統(tǒng)美食，其特色是皮薄如紙，吹彈即破。

皮肚面：是南京的特色風(fēng)味小吃，湯料充盈，物料多樣，鮮美爽口。