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蛋撻的做法有5步。需要的食材有：雞蛋2個(gè)、牛奶85ml、淡奶油100ml、糖粉30g、低粉少量、煉乳少量。蛋撻的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

混合蛋撻液

將淡奶油、牛奶、煉乳、糖粉混合均勻。

2

加蛋黃

分離出蛋黃，將打散的蛋黃混合。

3

篩入低筋面粉

篩入少量低筋面粉，增加蛋撻液的濃稠度。

4

放置

蛋撻液加8-9分滿即可。

5

烤制

蛋撻放入烤箱，預(yù)熱220度，烤20-25分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于在家做蛋撻的簡單方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。