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紫薯面和面所需食材有紫薯400g、牛奶1盒、面粉200g、酵母粉5g。共分為以下3個(gè)步驟：

操作/步驟

1

壓紫薯泥

將紫薯蒸熟，蒸熟后壓成泥狀。

2

加入面粉

紫薯泥中撒入面粉、酵母粉拌勻。

3

揉紫薯面團(tuán)

加入牛奶，揉成紫薯面團(tuán)即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于紫薯面怎么和面的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。