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熟食真空包裝可以保存5到10天時間，在冬季溫度較低時可以保存20天左右的時間，真空包裝的熟食需要放置在冰箱冷藏區(qū)中，在常溫下存放時應(yīng)該避免陽光的直射，另外如果出現(xiàn)脹包、漏氣等情況則不能再繼續(xù)食用。

熟食真空包裝的保質(zhì)期

1、5到10天

熟食真空包裝可以保存5到10天時間，但是保存時間和環(huán)境溫度有關(guān)，夏季溫度較高時，細(xì)菌滋生速度快，可能會加快熟食的變質(zhì)，而在冬季溫度較低時可以保存20天左右的時間。

2、存放方法

真空包裝的熟食需要放置在冰箱冷藏區(qū)，冷藏區(qū)溫度較低，能夠抑制熟食中的細(xì)菌滋生，或者是將真空包裝的熟食放置在陰涼處下，同時需要避免陽光的照射，以免紫外線加快熟食額變質(zhì)。

3、注意事項

真空包裝的熟食如果出現(xiàn)漏氣或者脹包的情況，應(yīng)該扔掉，切勿食用，出現(xiàn)脹包是因為熟食發(fā)生了氧化作用導(dǎo)致大量的細(xì)菌滋生從而產(chǎn)生了氣體，此時食物已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，切勿繼續(xù)食用。