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蔬菜卷的家常做法共4個步驟，需要準備里脊、胡蘿卜，以下是蔬菜卷的家常做法的具體操作步驟：

操作/步驟

1

切片

里脊肉切成薄片包裹住胡蘿卜絲，從下向上卷成卷，滾上淀粉。

2

小火煎

平底煎鍋中倒適量油，將里脊蔬菜卷小火煎至通體金黃。

3

調(diào)味

鍋中倒少許醬油上色、蠔油調(diào)鮮、鹽調(diào)味，再加點水，蓋蓋子燜兩分鐘。

4

擺盤

里脊蔬菜卷切掉兩端，從中間斜切成兩段，擺盤，鍋中的湯汁再加一點水熬煮沸騰，然后淋在肉卷上。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于蔬菜卷的家常做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。