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香辣蝦的制作方法家常共有5步。需準(zhǔn)備河蝦500克、蔥末5克、小蔥10克、淀粉10克、食用油50毫升、麻椒5克、干辣椒20克、香辣醬5克、鹽2克。以下是香辣蝦具體操作步驟：

操作/步驟

1

河蝦去蝦線

準(zhǔn)備新鮮河蝦去蝦線、去須，再準(zhǔn)備洋蔥半個(gè)切片，姜切末，小蔥切段。

2

加淀粉

將河蝦倒入碗中，加入淀粉攪拌均勻。

3

蝦煎金黃

起鍋燒油，倒入食用油，放入蝦煎制兩面金黃。

4

另起鍋燒油

另起鍋燒油，加入食用油、麻椒、干辣椒，倒入姜末，大火爆香。

5

加香辣醬

再加入香辣醬翻炒均勻，倒入洋蔥、蝦、小蔥、鹽，炒兩分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于香辣蝦的制作方法家常的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。