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制作簡單又好吃的披薩共分為4步，需準備的食材有高筋面粉、奶酪、黃油、鹽、糖、酵母、水、洋蔥、柿子椒、圣女果、火腿腸、杏鮑菇、甜辣醬、黑胡椒、蛋黃液。以下是制作披薩的詳細步驟：

操作/步驟

1

揉面

高筋面粉里加水、鹽、糖、黃油、酵母，揉成光滑的面團，發(fā)酵至兩倍大，搟成圓餅放入模具。

2

制餅坯

按成邊緣厚、中間薄的餅坯，用叉子扎孔，放入烤箱180度烤10分鐘，取出放上甜辣醬、奶酪。

3

放蔬菜

將火腿腸、圣女果切片，杏鮑菇、洋蔥、青椒切小塊，逐層放到餅坯上，再放一層奶酪。

4

再次烤制

撒上黑胡椒，餅坯邊緣刷上蛋黃液，放入烤箱，190度烤15-20分鐘即可。

END

總結：以上就是關于怎樣做披薩又簡單又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。