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腸粉湯汁需準(zhǔn)備食材：蒜、干香菇、肉末、油、生抽、蠔油、小麥淀粉、水。一共3步，以下是腸粉湯汁的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

切末

泡開(kāi)的干香菇切末，肉切末，蒜切末。

2

翻炒

熱鍋下油，油熱后加入蒜爆香。加入肉末、香菇翻炒。

3

攪拌均勻

加入生抽、蠔油、水淀粉攪拌均勻。加涼水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉5分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于腸粉湯汁怎么做才好吃又香的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。