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木薯淀粉做珍珠丸子共需要3步，需準(zhǔn)備的食材有黑糖、水、木薯淀粉。以下是木薯淀粉做珍珠丸子的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

攪拌木薯淀粉

黑糖加水燒開(kāi)，加兩勺木薯淀粉快速攪拌，再倒入余下的木薯淀粉繼續(xù)攪拌混合。

2

搓丸子

趁熱取出搓成光滑細(xì)膩的團(tuán)，再搓成細(xì)條后切成珍珠大小，加入干粉避免粘連。

3

煮丸子

丸子過(guò)篩將表面的粉抖干凈，鍋中加水燒開(kāi)，倒入丸子煮至浮起即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于木薯淀粉怎么做珍珠丸子的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。