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將大蝦處理干凈需要工具：剪刀、牙簽、水，共有5個步驟，以下是將大蝦處理干凈的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

剪蝦頭

剪蝦頭，從蝦腦部向下剪除，別剪太多避免把頭部的蝦黃洗掉。

2

挑出蝦腦

然后用剪刀挑出蝦腦，輕輕的拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。

3

挑出蝦線

用牙簽挑出蝦線，從下頭部位數(shù)，第3截。

4

插入牙簽

用牙簽插入3毫米左右，牙簽直徑的距離，挑出即可。

5

清水洗干凈

剪蝦尾，剪的時候稍微帶一點(diǎn)尾部的肉，用清水洗干凈即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于大蝦怎么處理干凈的具體操作步驟，希望對大家有幫助。