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咬春一般吃什么（咬春一般吃哪種食物）

更新時(shí)間：2024-05-18 13:45:12作者：佚名

咬春一般吃什么（咬春一般吃哪種食物）

咬春一般吃春餅，吃春餅是中國(guó)民間立春飲食風(fēng)俗之一。在一些地區(qū)（東北、華北等地區(qū)）立春有吃春餅的習(xí)俗，春餅是面粉烙制的薄餅，一般是要卷菜而食。

最早，春餅與菜放在一個(gè)盤(pán)子里，成為“春盤(pán)”。宋《歲時(shí)廣記》引唐《四時(shí)寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號(hào)春盤(pán)?！睆乃蔚矫髑?，吃春餅之風(fēng)日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤(pán)春餅的記載。

本文標(biāo)簽： 吃什么  咬春一般  

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