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冬瓜鴨子湯怎么做好吃(冬瓜水鴨湯怎么做好吃)

更新時間:2023-12-18 15:33:31作者:佚名

冬瓜鴨子湯怎么做好吃(冬瓜水鴨湯怎么做好吃)

冬瓜鴨子湯的做法一共分為4步,需要以下食材:土番鴨半只、鹽適量、老姜一大塊、大蒜幾瓣、生抽適量、冬瓜250克左右、豆瓣醬一勺、蔥2根。以下是冬瓜鴨子湯的具體做法:

操作/步驟

1

煸干水分

鴨子洗凈純凈水浸泡半小時,除去血水,濾干,直接倒入鍋中煸干水分。

2

倒入蔥姜蒜

加入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜,翻炒,倒入適量生抽、鹽、豆瓣醬。

3

加入冬瓜

倒入砂鍋,加熱開水沒過鴨肉,出鍋前二十分鐘加入切塊的冬瓜。

4

撒上蔥花

出鍋裝盤,撒上蔥花即可。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于冬瓜鴨子湯怎么做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標(biāo)簽: 冬瓜  怎么做  鴨子  

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