交強(qiáng)險(xiǎn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（交強(qiáng)險(xiǎn)怎么算）
2023-10-10
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更新時(shí)間：2023-10-10 05:02:25作者：佚名
雞腿如果保存的好，是可以腌制一晚上的。如果要將雞肉腌制一晚上的話，最好能將雞肉用保鮮膜密封包好，然后存放在冰箱中，這樣腌制的效果會(huì)更好。
如果將雞腿存放在室溫下腌制，這個(gè)時(shí)候雞肉很容易變質(zhì)，尤其是溫度比較高的時(shí)候，十分容易滋生細(xì)菌。
腌制雞腿之前，一定要將雞腿清洗干凈，然后用刀在雞腿上面劃2刀，這樣腌制的時(shí)候會(huì)更入味。在小碗中打上雞蛋2個(gè)攪散，倒在雞腿碗中攪拌均勻，使每根雞腿都裹上一層雞蛋液，撒上玉米淀粉40克攪拌均勻，這樣腌制的會(huì)更入味。
腌制好了這個(gè)時(shí)候就可以倒上食用油烹飪了，一般需要等到油溫五成熱的時(shí)候，將雞腿放入炸一下，開中火炸五分鐘左右，時(shí)間到了，就可以將雞腿撈出來控一下油。
雞腿的腌料也十分簡(jiǎn)單，只需要在其中加入生抽、蠔油、十三香、食鹽、老抽、蔥花、姜絲、料酒，用手抓均勻，一定要趁熱讓雞腿裹上一層料汁，這樣會(huì)更入味，腌制30分鐘就差不多了。