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1、將新鮮天麻表面的泥土清洗干凈，瀝干水分，真空包裝后放入冰箱冷藏。這種方法保存新鮮天麻，既不會影響天麻的營養(yǎng)和口感，又避免了起霉變質(zhì)，但要注意，最佳保存時間是3-4個月。 干天麻密封存放在陰涼干燥處即可，可以放入冰箱冷藏，但要密封好，避免天麻和其他食物串味，或吸入水分發(fā)生潮解和變質(zhì)，影響藥效。

2、干天麻能保存2~3年左右 中藥大多都沒有具體的保證日期，如果發(fā)生霉變、走油、蟲蛀等現(xiàn)象，即視為變質(zhì)過期了。一般來說，干天麻可以保存2~3年左右，如果是在商場購買的天麻，外包裝上會有詳細的保質(zhì)日期，可以做為是否過期的參照。