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懶人減脂必備

雞胸剁成肉末，個(gè)人認(rèn)為不要剁的太細(xì)膩，肉糜那種感覺做出來沒有口感

將所有配料混合

廚師機(jī)選擇這個(gè)攪拌頭開始攪打中速20~30分鐘

攪打完的肉末，非常的有韌性

在蒸鍋架子鋪了硅膠蒸墊，然后用了做蛋糕蛋糕的方形模具切記在放肉前將模具和硅膠墊刷油

最后將肉餅表面刮平整。待一切就緒后，再在肉上刷一層油。將模具表面包上保鮮膜，為了蒸的時(shí)候水份不漏進(jìn)去。最后上鍋蒸，大火滾水后開中火，蒸了半小時(shí)，最后改小火悶了20分鐘

切片后，可以直接吃，或者和我一樣，用少許油平底鍋稍微煎一下

可以冷藏涮火鍋也可以吃