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曲奇餅干不用裱花嘴也是可以制作的，首先準備好材料，將黃油軟化之后依次加入細砂糖、雞蛋液、低筋面粉、可可粉等攪拌均勻，就可以用勺子分別取小團放到烤盤上，用小叉子交叉壓出紋路再入烤箱烘焙即可。

曲奇餅干不用裱花嘴怎么制作

曲奇餅干是現(xiàn)在很多年輕人都喜歡吃的一種餅干，口感松脆，一般我們常吃的餅干都是在超市或者是商場里面進行購買的，但是也有人會覺得外面買的餅干不干凈、不安全，從而選擇自己動手制作，那么要是家中沒有裱花嘴蓋怎么做曲奇餅干呢

首先準備低筋面粉、可可粉、黃油、細砂糖、雞蛋等材料。將黃油軟化后加入細砂糖攪拌均勻，然后用打蛋器將黃油進行打發(fā)，再將雞蛋打到碗里分三次加入到黃油里面，繼續(xù)攪拌均勻。

接著在黃油糊里面篩入低筋面粉和可可粉，攪拌均勻，在烤盤上墊一層錫紙，用勺子取一小團拌好的面團放到烤盤上，然后用小叉子交叉在上面壓出紋路，最好烤箱上下火預熱190度，烘焙10分鐘左右美味的巧克力曲奇就完成了。