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油渣可以做成油渣白蘿卜餃子餡、油渣香菇肉餡餃子餡、油渣白菜鮮肉餃子餡等。以下是油渣白蘿卜餃子餡的做法，需要的食材有：豬膘肉300g、大蔥1根、白蘿卜半個(gè)、姜4片、五香粉1勺、鹽10克、味精5克、醬油2勺、香油1勺。油渣白蘿卜餃子餡的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

處理豬膘肉

將豬膘肉切成條狀。

2

處理蘿卜

白蘿卜削皮切絲，擠干水分備用。

3

調(diào)味

大蔥切末，豬油渣切末，姜片切末，加入鹽、味精、醬油、香油、蘿卜絲，攪拌均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于油渣餃子餡怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。