美國眾議員湯姆·埃默退出議長選舉:剛被選為候選人
2023-10-25
更新時間:2023-10-25 06:06:35作者:佚名
恰瑪古是新疆的一種可食用的植物。
而且恰瑪古是新疆人吃了2000多年的一種富堿植物,也是新疆餐桌上的常備食物,恰瑪古清燉羊肉是新疆一絕,更是當?shù)亻L壽老人的必需食品。
恰瑪古的藥學名稱叫蕪菁,是一種兩年生十字花科草本植物,而且蕪青的根以及葉子都可食用,富含有機活性堿等多種有機營養(yǎng)物質(zhì),生產(chǎn)在新疆天山南部,現(xiàn)在蕪青在中國各地均有栽培。蕪青適生土壤疏松、土層比較深厚、排水澆灌方便、靠近水源、肥力相對充足的沙質(zhì)壤土。