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黃油在冷藏的狀態(tài)下，能存放半年時間，冷凍狀態(tài)下可以存放一年，常溫環(huán)境則只有三天時間，保存黃油時，要用錫紙將其包裹密封，然后放入冰箱中，黃油主要分為六種，包括標準黃油、有機黃油、淡黃油等品種。

黃油可以存放多長時間

1、存放時間

黃油的存放時間與保存環(huán)境有關(guān)，常溫環(huán)境中保存的黃油，保質(zhì)期只有三天的時間，否則黃油會融化，冷藏條件下保存的黃油，保質(zhì)期為半年，而冷凍條件下，黃油的保質(zhì)期有一年到一年半的時間。

2、存放方法

保存黃油的過程中，如果可以在兩天內(nèi)將其使用完，可以將黃油放在遮光干燥的常溫環(huán)境中，但如果要長期保存黃油，最好用錫紙或者油紙將其包裹住，然后放在冰箱的冷凍層中。

3、主要分類

黃油可以分為標準黃油、有機黃油、淡黃油、BRICK、WHIPPED、CLARIFIED六種，其中標磚黃油分為有鹽、無鹽兩種，最為常見，而有機黃油呈現(xiàn)棒狀，淡黃油含有百分之四十的乳脂。