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吃灶糖為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家里一個更紅火的光景。

小年也叫做祭灶日。據(jù)說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜（也有人叫灶糖），老百姓覺得灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰，所以非常敬重灶王爺。因此，糖果要涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉帝那里講壞話了。

灶糖又叫關東糖，是一種麥芽糖，粘性很大。吃灶糖是民間在每年的小年(農歷12月23日)為喜慶的春節(jié)拉開了序幕的習俗之一。寓意“灶王爺”上天言好事，下界保平安，是勞動人民的一種美好愿望。