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水泡鹽蛋怎么做才翻沙出油 泡鹽蛋怎樣才出油

更新時間:2024-01-15 10:32:58作者:佚名

水泡鹽蛋怎么做才翻沙出油 泡鹽蛋怎樣才出油

水泡鹽蛋翻沙出油需要準(zhǔn)備食材:鴨蛋30個、高度白酒1瓶、五香粉適量、花椒面適量、食用鹽1袋。共分為4個步驟,以下是詳細(xì)操作:

操作/步驟

1

鴨蛋洗凈

檢查鴨蛋有裂紋的不能用,清洗干凈后晾干生水。將食鹽、花椒面、五香粉用手調(diào)勻。

2

鴨蛋撒鹽裹勻

鴨蛋放在高度白酒里泡20分鐘后,將鴨蛋從酒里拿出后放在鹽粉里裹均勻。

3

將鴨蛋放入保鮮膜中

取鴨蛋放在保鮮膜中,扎緊袋口,一共套三次保鮮膜,寫好腌制的日期。

4

腌制25天即可食用

將鴨蛋放在陰涼干燥的位置開始進(jìn)行腌制,25天后取出煮熟,切開即可看到翻沙出油。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于水泡鹽蛋怎么做才翻沙出油的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標(biāo)簽: 水泡  怎么做  出油  

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