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羊排為啥要先煮后烤(羊排是先煮再烤好吃還生烤好吃)

更新時間:2024-01-14 15:02:12作者:佚名

羊排為啥要先煮后烤(羊排是先煮再烤好吃還生烤好吃)

1、先煮熟再烤會更入味。煮熟后的羊排在燒烤時會更易吸收孜然粉、辣椒粉,味道會更濃,口感更佳。

2、縮短烤制時間。用水煮過的羊排更易烤熟,烤羊排的時間也較短。

3、烤羊排需要提前用食用鹽、生姜、料酒、胡椒粉、辣椒粉等腌制,腌制后的羊排再燒烤會更結(jié)實更入味。

本文標(biāo)簽: 烤羊  羊排  入味  

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