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葡萄酒的酒標(biāo)就好像身份證一樣，包含著所有有關(guān)葡萄酒的信息。一般包括釀酒葡萄的種類，采摘的年份，葡萄酒的評級，產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的酒莊，以及酒精含量等等。

酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū)，特別是在北方的葡萄種植區(qū)，由于氣候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定，所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標(biāo)示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成，除了少數(shù)（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質(zhì)不算好的葡萄酒。