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桂林屬于廣西壯族自治區(qū)，地處廣西壯族自治區(qū)東北部，109°36′至111°29′、北緯24°15′至26°23′，是廣西壯族自治區(qū)最重要的旅游城市。平均海拔150米，總面積27809平方公里，是世界著名的風(fēng)景游覽城市和歷史文化名城，享有山水甲天下之美譽(yù)。

美食：桂林米粉

桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。