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無水燜蝦的做法步驟有2步。需要的食材有：鮮蝦200克、料酒適量、醬油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量。無水燜蝦的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

處理蝦

蝦洗凈放入炒鍋，加蒜、姜、料酒、醬油，蓋上鍋蓋用小火煮4-5分鐘。

2

調(diào)味

開鍋加鹽，攪拌均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關于無水燜蝦怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。