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軟一點的水果如果沒有咀嚼困難，可以用勺子刮著吃。比如：芒果，榴蓮，火龍果，水蜜桃，香蕉，山竹，獼猴桃。

水果及蔬菜須制成果子凍，鮮果汁，菜汁等，還可吃少量的碎嫩菜葉。

半流質(zhì)飲食是一種介于軟飯與流質(zhì)之間的飲食。比軟飯更易咀嚼和便于消化。纖維質(zhì)的含量極少，而含有足夠的蛋白質(zhì)和熱能。常用的半流質(zhì)食物有肉松粥，湯面，餛飩，肉末，菜泥，蛋糕，小湯包子等。

半流質(zhì)飯食介于軟飯食與流質(zhì)飯食之間，外觀呈半流體狀態(tài)，比較易于消化，渣滓含量極少的液體或半液體食物。大約每天食物中所含的總能量為1500到1800千卡。蛋白質(zhì)應(yīng)按正常量供給，各種維生素及礦物質(zhì)應(yīng)注意補充。應(yīng)注意采取少食多餐的原則，每隔2到3小時吃一次，每天吃6次。