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涼粉是什么 涼粉是什么粉做的

更新時(shí)間:2024-01-18 23:16:40作者:佚名

涼粉是什么 涼粉是什么粉做的

涼粉是一種小吃,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風(fēng)味食品。涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢(mèng)華錄》稱北宋時(shí)汴梁已有“細(xì)索涼粉”。

本文標(biāo)簽: 涼粉  汴梁  是一種  

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