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今天讓我們一起來看看臘味土豆燜飯怎么在家做吧。

準備好所有需要的材料，當然所有的食材可以根據(jù)自己的喜好來更換。

香腸是自己做的，可以換成五花肉或者廣式。

溫水清洗干凈，切成均勻的薄片備用，米提前稍微泡一下。

土豆去皮切成小定兒備用，蒜薹切小段備用，胡蘿卜同上，炒鍋里上入少許油，放入蔥白段爆香，再放入土豆蒜薹和胡蘿卜小粒兒炒一會兒。

再放入淘好的大米，小火慢煮片刻，再把所有的材料倒入電壓力鍋里，啟動燜飯模式，沒有的直接按煮飯鍵一樣，出鍋即食。