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日常生活中，面條是人們飲食中最常見的一種主食，常聽老人們說等水煮開了放面條，那么一起來看看怎么煮面才好吃吧。

煮面前在鍋里放鹽，防止面條糊爛。

放入準備好的面條，水面剛飄起水汽時，就可下鍋。

煮面時，加些涼水使面條均勻受熱。

將鍋煮開兩次，面即可熟，面湯起泡沫時加入菜油。

將煮熟的面放入冷水浸泡即可。