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水果的糖和普通糖有什么區(qū)別 水果的果糖與普通糖類(lèi)的區(qū)別

更新時(shí)間：2024-01-18 16:01:21作者：佚名

水果的糖和普通糖有什么區(qū)別 水果的果糖與普通糖類(lèi)的區(qū)別

1、成分區(qū)別：果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體。食糖屬于多糖，是由葡萄糖和果糖等單糖的合成物。

2、甜度區(qū)別：果糖經(jīng)過(guò)提煉后甜度是食糖的1.8倍。

3、口感區(qū)別：果糖口味不一，能選擇不同水果的味道。食糖的口味是固定的。

本文標(biāo)簽： 果糖  食糖  單糖  

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