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1、準(zhǔn)備食材：手抓餅餅皮4塊、雞蛋1個、火腿腸4條、芝士片1塊、鹽少量。

2、雞蛋加少許鹽攪拌均勻，其他材料對半切開備用。

3、半塊餅皮加入半條火腿腸和一條芝士卷好。盡量卷實(shí)一點(diǎn)。

4、卷好的餅放入蛋液里沾好蛋液。

5、烤盤上放上錫紙，放入芝士火腿腸手抓餅。

6、烤箱180度上下預(yù)熱10分鐘，預(yù)熱后190度烤10分鐘，初步熟了后210度烤5-10分鐘上色便可。