乃相謂曰的乃是什么意思(乃相謂曰的乃是什么意思的乃是什么意思)
2023-12-03
更新時(shí)間:2023-12-03 11:04:53作者:佚名
(原標(biāo)題:困在走紅中的“鵝腿阿姨”哭了:每天只能做200多個(gè)烤鵝腿和接不住的“流量”)
11月29日晚上9點(diǎn),“鵝腿阿姨”沒(méi)有像往常一樣出現(xiàn)在北京大學(xué)西南門外。自打幾天前莫名成為“網(wǎng)紅”并登頂微博熱搜之后,陳阿姨決定暫停自己的烤鵝腿生意,等到事態(tài)冷卻下來(lái)再說(shuō)。 但是她心里著急,烤了7年多鵝腿,除了寒暑假回老家的時(shí)候,她和愛(ài)人難得停下來(lái)?!巴R惶炀蜕儋嵰惶戾X,除了一個(gè)月2000多的房租,我的兩個(gè)孩子都還沒(méi)結(jié)婚,我們賣烤鵝腿也是希望多給孩子們留一點(diǎn)兒,這一下子停下來(lái),心里著急得慌。”
▲“鵝腿阿姨”和愛(ài)人梁先生。付垚 攝
幾年前,陳阿姨曾經(jīng)接受過(guò)北京大學(xué)校園媒體的采訪,但是和這次“走紅”的架勢(shì)比起來(lái),已是天壤之別。目前,他們也在考慮是否租一個(gè)門面讓生意擴(kuò)大,但是已經(jīng)54歲的老兩口能否承受更勞累的狀態(tài),他們也犯起了嘀咕。
11月30日晚上,“鵝腿阿姨”在微信群里發(fā)了消息,承諾會(huì)早日讓學(xué)生吃到自己做的鵝腿。“我只想讓‘走紅’的日子早點(diǎn)兒過(guò)去,就每天安安靜靜地給學(xué)生們烤鵝腿送鵝腿,賺點(diǎn)小錢就挺好。”陳阿姨說(shuō)。
接不住的“流量”:
每天只能做200多個(gè)烤鵝腿
54歲的陳阿姨哭了。
11月29日晚上,她以“鵝腿陳阿姨”的名字開(kāi)通了自己的短視頻賬號(hào),在說(shuō)了一句“同學(xué)們好,社會(huì)量太大了”之后,陳阿姨哽咽了幾秒鐘。“我就是一個(gè)平平常常的人,就想平平安安做個(gè)燒烤,這兩天人流量太大,壓力太大,這兩天不敢干了?!?/p>
當(dāng)晚,陳阿姨和愛(ài)人也確實(shí)沒(méi)有出現(xiàn)在北京大學(xué)的西南門。此前兩天,他們都會(huì)把分裝的鵝腿用幾個(gè)保溫箱裝好,送到這里,分發(fā)給提前在微信上付款成功的同學(xué)。
▲“鵝腿阿姨”在北京大學(xué)門外給學(xué)生送鵝腿。付垚 攝
而這兩天,每當(dāng)陳阿姨騎著電動(dòng)車出現(xiàn)在這里,都會(huì)被學(xué)生和圍觀者迅速包圍,補(bǔ)光燈、相機(jī)、手機(jī),紛紛對(duì)準(zhǔn)她和剛剛打開(kāi)的保溫箱。除了拿鵝腿的學(xué)生,和陳阿姨搭話的還有直播主播、希望尋求合作的電商、看熱鬧的市民等等。
“有些人根本就不是提前在微信上付過(guò)錢的,就會(huì)把鵝腿拿走,真正定了鵝腿的學(xué)生好多都拿不到貨,我只能事后在微信上給他們退款?!标惏⒁陶f(shuō)。
29日,陳阿姨的大兒子小梁從工作地杭州趕到了北京,在他的幫助下,陳阿姨開(kāi)通了短視頻賬號(hào),并發(fā)布了第一條視頻。小梁對(duì)紅星新聞?dòng)浾哒f(shuō),最近幾天父母發(fā)完鵝腿回家的路上,遇到了好幾個(gè)開(kāi)車追隨的人,說(shuō)希望幫他們代理經(jīng)營(yíng)短視頻賬號(hào)。
“我們就是普普通通的老百姓,找別人幫忙經(jīng)營(yíng)那些沒(méi)有什么意義,但是后來(lái)我看到網(wǎng)上有很多冒充我媽媽的人,我就提議讓她本人開(kāi)一個(gè)賬號(hào),說(shuō)明一下情況,也避免別人冒充?!毙×赫f(shuō)。
在網(wǎng)友看來(lái),很多人想要都得不到陳阿姨這么高的關(guān)注度,可小梁告訴記者:“流量和關(guān)注度是給到我們了,但是我父母年紀(jì)大了,一天最多也就能烤200多個(gè)鵝腿,給了這個(gè)關(guān)注我們也接不住啊,他們想要的只是和以前一樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地做小生意討生活。”
紅星新聞?dòng)浾邚亩桃曨l平臺(tái)一工作人員處了解到,最近幾天確實(shí)有不少人冒充“鵝腿阿姨”在網(wǎng)上發(fā)布視頻,甚至已經(jīng)開(kāi)始帶貨,平臺(tái)對(duì)其中違規(guī)的一部分賬號(hào)進(jìn)行了清理。不過(guò),11月30日下午,紅星新聞?dòng)浾咦⒁獾剑诤芏喽桃曨l平臺(tái)上,依舊有人使用“鵝腿阿姨”等賬號(hào)名發(fā)布內(nèi)容,甚至有人直接使用了陳阿姨的頭像。
▲短視頻平臺(tái)上,除了“鵝腿陳阿姨”本人外,還有很多人新建了“鵝腿阿姨”相關(guān)賬號(hào)
從賣水果到烤鵝腿
扎在北大西南門外超二十年
在北京大學(xué)西南門外向北走十多米的行道樹(shù)樹(shù)干上,現(xiàn)在還留著陳阿姨十多年前釘在上面的釘子,那是她2009年在這里買水果時(shí),晚上掛電燈留下的。
陳阿姨和愛(ài)人梁先生都是江蘇連云港人,他們1994年結(jié)婚,1996年大兒子出生不久后便前往內(nèi)蒙古包頭做賣水果的小生意,2000年又在老鄉(xiāng)的介紹下來(lái)到北京,開(kāi)始了“北漂”生活。
一開(kāi)始,北京大學(xué)便成為他們討生活的去處。“那個(gè)時(shí)候的北京大學(xué)校園內(nèi)還讓擺地?cái)?,我和?ài)人就在北京大學(xué)里賣水果。后來(lái)又租下了學(xué)校里的門面房,還是賣水果。2009年,我們開(kāi)始在校外擺攤?!标惏⒁陶f(shuō),那段時(shí)間他們就在北京大學(xué)西南門外,還是賣水果,但老兩口沒(méi)有校外擺攤的經(jīng)驗(yàn),有的時(shí)候一天只能賣幾十塊錢,除去成本幾乎就不賺錢。而且水果很容易壞,有時(shí)候賣不掉就會(huì)扔掉很多。
那段時(shí)間曾經(jīng)也有人找到過(guò)他們,說(shuō)手里有能夠作弊的“鬼秤”出售,但是都被陳阿姨和愛(ài)人拒絕了?!拔姨貏e喜歡這些學(xué)生,他們每次來(lái)買東西都很有禮貌,冬天的時(shí)候給我送過(guò)手套,下雨的時(shí)候還送雨傘和雨衣,我更不能騙他們?!标惏⒁陶f(shuō)。
后來(lái),陳阿姨和愛(ài)人梁先生決定轉(zhuǎn)行做燒烤?!澳莻€(gè)時(shí)候完全沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),我到處去求人,想學(xué)手藝,人家根本就不教你,再后來(lái)我聽(tīng)說(shuō)一個(gè)老鄉(xiāng)和別人學(xué)做燒烤,我就打電話過(guò)去,老鄉(xiāng)簡(jiǎn)單和我說(shuō)了幾句配方什么的,但是也沒(méi)說(shuō)具體比例,我們就自己摸索著學(xué),慢慢地也就開(kāi)起來(lái)了?!?/p>
陳阿姨說(shuō),一開(kāi)始因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn),做的燒烤確實(shí)不好吃,但是后來(lái)一邊賣一邊做,也就慢慢摸出了門道,而經(jīng)營(yíng)的烤鵝腿“脫穎而出”,他們?cè)?016年的時(shí)候就決定專門主打這一個(gè)產(chǎn)品。
除寒暑假外全年無(wú)休
“做烤鵝腿是個(gè)非常累的活兒”
陳阿姨和愛(ài)人現(xiàn)在租住在海淀區(qū)西北旺鎮(zhèn)的一處平房,居住的房子和烤鵝腿的房間是分開(kāi)的,每天供貨商會(huì)把生鵝腿送到這里,他們兩口子便在工作間清洗、腌制、烤制鵝腿。
除了給學(xué)生們送烤鵝腿,夫妻二人幾乎過(guò)著“兩點(diǎn)一線”的生活。來(lái)北京20多年,除了孩子們小時(shí)候來(lái)看他們的時(shí)候,帶著去了趟故宮,夫妻倆幾乎沒(méi)進(jìn)過(guò)北京的四環(huán)內(nèi)。
“每天我們?cè)绯?點(diǎn)起來(lái)就一直是在干活的狀態(tài)了,鵝腿要洗、切割、腌制,然后才能烤,我們是用果木爐子烤,一次只能烤30個(gè)左右,一天最多也就是200多個(gè),很多人說(shuō)我們能不能把生意做大,又是網(wǎng)購(gòu)又是帶貨什么的。誰(shuí)都想多賺錢,但是我們只能做這么多,交給別人去做又不放心,所以后來(lái)一想,就保持現(xiàn)在的狀態(tài)最好。”梁先生對(duì)紅星新聞?dòng)浾哒f(shuō),他進(jìn)貨的鵝腿都是新鮮的,使用的調(diào)料也都是純天然的。這么多年,口碑是一點(diǎn)點(diǎn)做出來(lái)的,在質(zhì)量上“沒(méi)翻過(guò)車”。
最近一段時(shí)間由于被網(wǎng)絡(luò)關(guān)注,“鵝腿阿姨”和愛(ài)人想要租一個(gè)小門面,但是他們擔(dān)心租了門面后根本沒(méi)有時(shí)間打理,而且靠賣鵝腿的收入,也支撐不了相對(duì)高額的房租。
“我和愛(ài)人今年都54歲了,體力和精力都不如以前,做烤鵝腿是一個(gè)非常累的活兒,我們之前也曾經(jīng)試著雇一個(gè)人幫忙,但是對(duì)方干了一天就不干了,說(shuō)太累了?!标惏⒁陶f(shuō),最近幾年每年能夠休息的時(shí)間,就是學(xué)生們放寒暑假的時(shí)候,他們需要回老家去照顧同樣放寒暑假的小兒子。
由于夫妻倆從20多年前便開(kāi)始在外漂泊,和兩個(gè)孩子相處的時(shí)間并不多,小時(shí)候兩個(gè)孩子都是和爺爺奶奶在一起生活,而現(xiàn)在每次寒暑假回老家,他們也是希望能夠和在外讀書(shū)的二兒子相處的時(shí)間更多一些。
但是陳阿姨說(shuō),雖然辛苦,這么多年來(lái)她依舊喜歡北京這座城市,喜歡平時(shí)和自己接觸最多的大學(xué)生。
“說(shuō)起來(lái)倒是我對(duì)兩個(gè)孩子挺虧欠的,從小就很少陪他們,所以我看到這些買我水果或者鵝腿的孩子們總覺(jué)得特別親,我就想著,我的孩子也是在外面討生活,我對(duì)這些大學(xué)生們好一些,其他人對(duì)我在外工作上學(xué)的孩子也會(huì)好一些?!标惏⒁陶f(shuō)。
希望“走紅”的日子早點(diǎn)過(guò)去
“靠給學(xué)生賣鵝腿就足夠了”
陳阿姨和愛(ài)人的手指關(guān)節(jié)比普通人的看上去都要大上一圈,這是冬天泡在冷水里洗鵝腿,幾年前開(kāi)始落下的關(guān)節(jié)腫大的病根兒。而無(wú)論是下雨下雪,還是北京冬夜里的大風(fēng)天,只要和學(xué)生提前約好,她都會(huì)帶著烤好的鵝腿準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在校門外。
▲陳阿姨落下了關(guān)節(jié)腫大的病根兒。付垚 攝
大兒子小梁幾年前曾經(jīng)和父母在北京生活過(guò)幾年,“最早的時(shí)候就是我來(lái)送鵝腿,那時(shí)候就在北大旁邊,我總開(kāi)玩笑說(shuō)我也是半個(gè)北大人?!?016年起,小梁開(kāi)始通過(guò)組建微信群的方式銷售鵝腿,后來(lái)到2017年由于要去杭州發(fā)展,他便把微信群都轉(zhuǎn)給了母親,逐漸形成了現(xiàn)在這種微信群提前付款、晚上送貨到學(xué)校的模式。
“我弟弟現(xiàn)在在蘇州讀大學(xué),今年也馬上要畢業(yè)了,已經(jīng)開(kāi)始實(shí)習(xí)了,我們兄弟倆以后應(yīng)該不會(huì)繼承父母的烤鵝腿手藝,確實(shí)也太辛苦?!毙×赫f(shuō),他也是從網(wǎng)上看到了母親被網(wǎng)絡(luò)關(guān)注的消息后才從杭州趕過(guò)來(lái)的。有好多來(lái)談合作的人,小梁擔(dān)心自己不在,父母頭腦一熱被人騙,“另外父母最近壓力也太大,普通人哪有經(jīng)歷過(guò)這種情況的,幫他們寬寬心?!?/p>
小梁今年27歲,但是陳阿姨已經(jīng)開(kāi)始了“催婚”,但她自己卻沒(méi)具體想過(guò),到底哪一天會(huì)“退休”,會(huì)離開(kāi)北京。
“能多賺一點(diǎn)兒就多賺一點(diǎn)兒,畢竟兩個(gè)兒子都還沒(méi)結(jié)婚,也想著未來(lái)能在物質(zhì)上幫他們一點(diǎn)兒,但是咱們本事就這么大,每天靠給學(xué)生賣鵝腿就足夠了,別再鬧哄哄的了?!标惏⒁陶f(shuō),以后她還是只想給學(xué)生們專送鵝腿。
11月30日晚上,“鵝腿阿姨”在微信群里發(fā)了消息,承諾會(huì)早日讓學(xué)生吃到自己做的鵝腿。