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1、奶油可以做奶油布丁。

2、主料：淡奶油150克、蛋黃2個(gè)、純牛奶50克。輔料：細(xì)砂糖15克。

3、將淡奶油、牛奶和糖倒入小奶鍋里，用小火加熱，一邊攪拌一邊加熱，放涼備用。

4、蛋黃倒入盆里，打散。

5、將放涼的奶液緩慢倒入蛋黃中拌勻。

6、將蛋黃奶液過(guò)篩兩次，這樣會(huì)更細(xì)膩。

7、倒入小個(gè)的碗中。

8、烤盤里裝入熱水，將布丁杯放入。

9、放入已經(jīng)預(yù)熱到170度的烤箱中下層，烘烤25分鐘左右即可。