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大茴香的功效與作用，我們一般稱之為八角，它能夠很強(qiáng)的入味效果，使得食物的口感、香味更好更濃。其實(shí)大茴香也可以做藥的，那么大茴香到底有哪些功效和作用呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

大茴香的藥理作用

抑菌作用

八角茴香水煎劑對(duì)結(jié)核桿菌及枯草桿菌有抑制作用，其乙醇提取液對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、霍亂弧菌右寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌及一些常見病菌有較強(qiáng)抑制作用。八角科植物抑菌作用與其所含揮發(fā)油有關(guān)。

升高白細(xì)胞作用

茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。

對(duì)平滑肌作用

促進(jìn)平滑肌蠕動(dòng)，增強(qiáng)胃腸排空能力，促進(jìn)消化功能。

促分泌作用

增加、促進(jìn)氣管，支氣管粘膜分泌，促痰液排出。揮發(fā)油中的茴香醚具有刺激作用，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可緩解腹部疼痛;對(duì)呼吸道分泌細(xì)胞有刺激作用而促進(jìn)分泌?？捎糜陟钐怠?/p>

鎮(zhèn)痛作用

大茴香有一定的鎮(zhèn)痛作用。

曖肝止痛

用于寒疝腹痛，腰痛，睪丸腫痛等癥?？膳c同類藥等同用。

溫中和胃

用于胃寒嘔吐，食欲不振等。 （圖片來(lái)源：視覺中國(guó)）

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