娃娃魚哪里有毒 娃娃魚有沒有毒
2024-05-25
更新時間:2024-05-25 00:07:18作者:佚名
導語:一斤賣到1400元,曾是超級美味,如今被列入黑名單,養(yǎng)殖戶急轉(zhuǎn)行
今年注定是特種養(yǎng)殖發(fā)生變革的重要一年。如果沒有新冠的出現(xiàn),各地對特種養(yǎng)殖的扶持力度非常大。特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有雙重的意義,一是幫助農(nóng)民脫貧致富,二是從一定程度上解決了保護野生動物的問題。養(yǎng)殖產(chǎn)品替代野生捕抓的,可以有效減少野生動物濫捕濫殺。
特種養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖技術(shù)獨特性,市場價格優(yōu)勢等,曾經(jīng)給不少養(yǎng)殖戶帶來了巨大財富。就比如娃娃魚來說,曾經(jīng)在養(yǎng)殖業(yè)是多么的火爆,不僅市場需求大,而且利潤非常高。最高價的時候一斤賣到了1400元,堪稱頂級珍品,而如今卻慘遭列入黑名單,養(yǎng)殖戶急轉(zhuǎn)行。
娃娃魚又叫大鯢,是一種非常古老的物種,其的生命跡象可以追溯到3億6千年前,在我國分布十分廣泛,一般山區(qū)水域都會有分布。在上世紀80、90年代之前,我國大鯢資源相當豐富,其中漢中地區(qū)大鯢數(shù)量可達到2萬多只,安徽地區(qū)大鯢也有近56.2噸。不過進入90年代之后,因人工大量捕撈,野生環(huán)境下的大鯢數(shù)量急劇下降,到2000年初的時候,我國大鯢已經(jīng)成了瀕危物種,野生資源幾近枯竭了。
大鯢數(shù)量的減少正是人類不斷捕撈將其作為食物造成的嚴重后果。在90年代,大鯢曾一度是餐桌上的超級美味,當年有錢人能吃上一份大鯢肉,那就是彰顯高貴身份的一種方式。普通老百姓也只能閑余飯后談談而已,根本吃不上這種高價貨。
大鯢野生資源不斷下降之后,在2006年的時候大鯢被列入了《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》,其瀕危級別達到了極危。但市場對大鯢的需求卻沒有絲毫減少,隨后大鯢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速興起,逐漸替代了野生大鯢走上餐桌。當時為了保護野生大鯢不被濫捕濫抓,多地開始鼓勵農(nóng)民開展大鯢養(yǎng)殖,并有相關(guān)養(yǎng)殖補助。
隨著大鯢養(yǎng)殖在國內(nèi)各地陸續(xù)開展,大鯢的價格才開始逐漸下降,并且走向?qū)こ0傩占液推胀埖?。?jù)筆者對去年大鯢的行情了解,去年7~8月份的時候,大鯢的市場價格已經(jīng)跌到了30~50元一斤,與同期的豬肉價格相當了。從價格上去看,我們可以側(cè)面了解到,大鯢養(yǎng)殖已經(jīng)規(guī)?;⑶覍崿F(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,基本能滿足市場對大鯢的需求了。
可進入今年之后,大鯢養(yǎng)殖卻遭受了前所未有的災難。先是“新冠”橫掃了整個餐飲市場,讓大鯢的銷路受阻。養(yǎng)殖戶捂著貨賣不動,緊接著又出現(xiàn)了全面禁食野生動物的措施,大鯢養(yǎng)殖一下子陷入了禁養(yǎng)危機。更有傳言大鯢被列入了黑名單,最主要的是市場賣不動了,餐飲領(lǐng)域不敢消費大鯢,養(yǎng)殖戶手里的貨賣不動。如今幾個月過去,大鯢行情依舊低迷。面對各種不利條件,不少養(yǎng)殖戶只能急著轉(zhuǎn)行,盡量減少損失,另尋出路。
筆者了解到,實際上全面禁食野生動物所禁食的動物為陸生野生動物,大鯢屬于兩棲動物,在這個文字上看似乎不屬于禁食的名單當中,可消費市場的抵制,才是養(yǎng)殖戶最頭疼的問題。不知你們覺得大鯢是不是也屬于禁食名單呢?你們當?shù)仞B(yǎng)殖戶怎么樣了?歡迎留言說說你們的看法!本文僅代表個人看法,僅供參考!圖片來自網(wǎng)絡,版權(quán)歸原作者所有!