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來源：封面新聞

封面新聞?dòng)浾?王清

今年年中，通過四川省市場監(jiān)管局、四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)發(fā)布的一項(xiàng)問卷調(diào)查顯示，97%的受訪者知曉《反食品浪費(fèi)法》，認(rèn)為反對食品浪費(fèi)十分重要；95%的受訪者也表示了解餐飲服務(wù)單位與餐飲外賣平臺(tái)都有責(zé)任提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，這說明制止餐飲浪費(fèi)深得民心。

除了政府監(jiān)管，餐飲服務(wù)單位做好提示，消費(fèi)者也更應(yīng)該主動(dòng)提升反浪費(fèi)意識(shí)，適量點(diǎn)餐，主動(dòng)打包剩飯剩菜，做到珍惜每一粒糧食。

近日有一則“女子打包40多桌婚宴剩菜喂流浪貓狗”的視頻上了熱搜，引起了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。視頻發(fā)布者阿猴在受到婚宴主人邀請后前往酒店，對吃剩的宴席飯菜進(jìn)行了分類打包，并清洗干凈去除油鹽進(jìn)行了大致處理后，喂給了基地里的流浪動(dòng)物。

發(fā)布剩菜打包邀請獲大量點(diǎn)贊 為“毛孩子”送去美食與關(guān)愛

“我自己家里就養(yǎng)有多只流浪或被遺棄的動(dòng)物，平時(shí)也會(huì)去流浪動(dòng)物基地做義工，一直都比較關(guān)愛動(dòng)物，也希望盡可能做點(diǎn)什么幫助它們?！泵鎸Ψ饷嫘侣?dòng)浾叩牟稍L，阿猴說到。7月19日發(fā)布了一條微博，希望成都辦宴席的朋友能夠邀請她去打包剩飯菜，一起改善流浪動(dòng)物伙食。

阿猴發(fā)布的微博

微博發(fā)出后獲得近3000的點(diǎn)贊及160多條評(píng)論及轉(zhuǎn)發(fā)，也有不少愛心人士私信聯(lián)系了阿猴。8月，阿猴在受邀打包剩飯菜的時(shí)候做了視頻記錄，并在經(jīng)過婚宴主人同意的情況下將剩飯菜從打包、處理再到投喂的全過程發(fā)布到了網(wǎng)絡(luò)上。

視頻發(fā)布到網(wǎng)上之后更是獲得了廣泛的關(guān)注與贊揚(yáng)。不少網(wǎng)友紛紛對阿猴的行為表示肯定，認(rèn)為阿猴在做到不浪費(fèi)食物的同時(shí)還救助了流浪動(dòng)物，非常值得推廣學(xué)習(xí)。還有網(wǎng)友表示自家家人也一直堅(jiān)持打包剩飯菜喂流浪動(dòng)物，看到她的行為更覺得受到了鼓勵(lì)。阿猴也感到十分欣慰，她告訴記者，這個(gè)視頻發(fā)布之后有更多的愛心人士聯(lián)系到了她，提供了辦宴席的日期與地點(diǎn)，歡迎她來打包。

剩飯菜不能盲目投喂 打包回去之后還需進(jìn)行清洗與分類

關(guān)于打包宴席喂流浪動(dòng)物的這一想法，阿猴表示并不是突然之間形成的想法。她平時(shí)一直都有打包不浪費(fèi)的習(xí)慣，周圍親朋好友也秉持“反浪費(fèi)”的原則，會(huì)邀請她去打包宴席。但身邊辦宴席的時(shí)候不多，于是阿猴選擇借助網(wǎng)絡(luò)公眾平臺(tái)提出需求，希望能接到成都范圍內(nèi)的宴席打包邀請，一起反浪費(fèi)。

需求發(fā)出得到了網(wǎng)友們的響應(yīng)。目前阿猴已接到了七八家宴席的打包邀請。之后一段時(shí)間救助基地的動(dòng)物們都時(shí)不時(shí)能吃上經(jīng)過處理的剩飯菜。阿猴當(dāng)義工的成都市暖暖救助小院負(fù)責(zé)人也表示，阿猴之前就偶爾會(huì)打包宴席來投喂動(dòng)物，基地的動(dòng)物們都很喜歡她。

狗狗們在吃清洗處理后的剩飯菜

在呼吁大家打包剩飯菜投喂流浪動(dòng)物的同時(shí)，作為一名專業(yè)的寵物營養(yǎng)師，阿猴也給愛心人士科普了一些動(dòng)物食物小知識(shí)。剩飯不能直接投喂，需要進(jìn)行處理清洗程序。一是需要對剩飯菜進(jìn)行分類，去掉洋蔥、大蔥等動(dòng)物不能食用的部分；二是注意剔除魚刺魚頭等比較危險(xiǎn)的部分；三是通過清洗及水煮等程序去除掉大部分油鹽調(diào)味料。

將反浪費(fèi)進(jìn)行到底 希望得到大型商超與餐廳關(guān)注

“大家對于食物的反浪費(fèi)意識(shí)與愛護(hù)動(dòng)物意識(shí)也越來越強(qiáng)了”?；叵肫甬?dāng)時(shí)打包的情形，阿猴感慨道。她說自己其實(shí)剛開始打包時(shí)還有些不好意思，但當(dāng)其他賓客與酒店服務(wù)人員知道了她是為流浪動(dòng)物打包飯菜后，紛紛表示支持，并熱心加入打包行列，認(rèn)為不僅能夠?qū)⒎蠢速M(fèi)落到實(shí)處，同時(shí)還關(guān)愛到了流浪動(dòng)物。

“我會(huì)一直把這個(gè)行動(dòng)堅(jiān)持下去，也希望有更多的商超與餐廳關(guān)注到我們”。阿猴表示，之前有網(wǎng)友建議她去跟餐廳談剩菜打包喂動(dòng)物的事情，阿猴認(rèn)為實(shí)操起來難度有點(diǎn)大?！笆紫炔蛷d都有自己的廚余垃圾處理渠道；其次餐廳對每一桌剩菜的處理都是會(huì)混在一起，二次分類難度很高，加上很多菜品中包含貓狗不能食用的食材，更加提升了清洗處理難度。但如果有大型商超與餐廳愿意提供食材，我們也非常歡迎?！?/p>