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1、食材：黃瓜一根，鹽適量。

2、木耳提前泡發(fā)洗凈，再焯水，撈出晾涼。

3、黃瓜用刀拍碎切段和木耳放一塊。

4、小米辣姜蒜切末放小碗里，澆上一勺熱油熗一下出香味。

5、再往小碗里調(diào)入適量的陳醋，廚幫原曬鮮醬油，鹽，雞精，白糖，香油，青花椒油，香辣豆豉油，把它們混合均勻。

6、把混合好的料汁澆在提前準(zhǔn)備好的木耳黃瓜上。

7、混合拌均。